Apa itu enzim? Enzim merupakan senyawa protein yang berfungsi sebagai katalisator reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam sistem biologi (makhluk hidup). Oleh karena merupakan katalisator dalam sistem biologi, enzim sering disebut biokatalisator. Katalisator adalah suatu zat yang mempercepat reaksi kimia, tetapi tidak mengubah kesetimbangan reaksi atau tidak mempengaruhi hasil akhir reaksi. Zat itu sendiri (enzim) tidak ikut dalam reaksi sehingga bentuknya tetap atau tidak berubah.
Tanpa adanya enzim, reaksi-reaksi kimia dalam tubuh akan berjalan lambat.
Judul: Apa itu Enzim?; Ditulis oleh Owl; Rating Blog: 5 dari 5
Tanpa adanya enzim, reaksi-reaksi kimia dalam tubuh akan berjalan lambat.
Artikel Terkait
0 komentar:
Posting Komentar